湖北来凤美食特产有哪些

湖北来凤地处于湖北省西北部，地处武陵山区，这里的美食多以当地特产为主，口味独特，自成一体。以下是来凤地区的一些特色美食：

1. 武陵山特产

来凤地处武陵山区，盛产野生香菇、竹笋、木耳等野生食材，这些食材在当地被广泛应用于烹饪，大大丰富了当地的美食文化。香菇炖鸡、清炒竹笋、木耳炒肉等菜肴都是值得尝试的特色美食。

2. 来凤臭豆腐

来凤臭豆腐是当地的特色小吃，豆腐质地细腻，入口鲜香。配上特制的辣椒酱，回味无穷。来凤臭豆腐在当地非常受欢迎，也是游客到来凤必尝的美食之一。

3. 武陵山泉水煮鱼

武陵山区盛产优质的山泉水，当地人常用这样的泉水煮鱼，选用活泼跳跃的鱼类，配以当地独特的泡椒、辣椒等调料，鲜香麻辣，令人垂涎欲滴。

4. 武陵烤全羊

来凤地区烤全羊以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名。选用当地山区的优质羊肉，配以独特的调料，经过多道传统工序精心烤制而成，味道鲜美，营养丰富。

5. 茶油菜品

茶油是来凤地区的特产之一，常用来炒菜，烹制成各种茶油菜品，如茶油炒土鸡、茶油熏鱼等，香味扑鼻，别具一格。

如果您有机会前往来凤，不妨品尝当地的特色美食，体验当地的美食文化，必将留下美好的味蕾记忆。