雅安美食推荐

雅安风景区美食推荐

雅安地处四川省西北部，以其独特的地理位置和丰富的自然资源而闻名。在雅安风景区，游客不仅可以领略到绵延的山峦和清澈的河流，还能品尝到美味的当地特色美食。以下是一些值得推荐的美食：

1. 雅安烤全鱼

雅安烤全鱼以当地的剑江鱼为主要原料，加上独特的烤制技巧和秘制的调料，味道鲜美，肉质鲜嫩。烤制时还会在鱼皮上涂抹特制的秘制酱汁，使得烤全鱼更加香脆可口。

2. 剑门关豆腐

剑门关豆腐选用当地优质黄豆精制而成，口感细腻，味道鲜美。在当地的小吃店或餐馆可以尝到地道的剑门关豆腐，其制作方法源自当地传统工艺，值得一试。

3. 岷江鱼片

岷江鱼片选用当地新鲜的岷江鱼，经过精心处理和烹饪而成。鱼肉质鲜嫩，搭配上当地特有的泡菜和调味汁，清爽可口。

4. 雅安农家小炒

雅安农家小炒是当地农家菜的代表之一，选用当地新鲜的蔬菜和肉类，烹饪简单而不失原汁原味。吃起来清爽可口，营养丰富。

以上美食仅是雅安风景区当地特色美食中的一部分，当地还有许多其他值得一试的美食等待游客品尝。在前往雅安风景区旅游时，不妨尝试当地特色美食，体验地道的雅安风味。