入夏必做的道家常菜清热解暑养生粥

随着夏季的到来，天气逐渐炎热，人们容易感到疲倦、口干舌燥。在道家养生理念中，夏季要清热解暑、养阴润燥。为了保持身体健康，我们可以选择一些清淡、开胃的道家常菜，如清热解暑养生粥。这道粥不仅简单易做，而且富含营养，能够帮助我们消暑开胃。

材料：

• 糯米：100克
• 小米：50克
• 莲子：30克
• 枸杞：适量
• 冰糖：适量
• 清水：适量

制作步骤：

营养价值：

这道清热解暑养生粥的营养价值丰富，具有以下功效：

• 清热解暑：小米、糯米、莲子等食材具有清热解暑的作用，能够帮助我们消除体内的热气，减轻夏季的燥热感。

• 养阴润燥：莲子具有润肺清热、养阴生津的功效，能够缓解口干舌燥的不适感。
• 补充营养：粥中的糯米、小米富含淀粉和蛋白质，枸杞富含维生素C和胡萝卜素，能够为我们提供丰富的营养。
• 开胃消食：清淡的口感和香甜的味道容易被身体吸收，能够促进消化，增进食欲。

清热解暑养生粥是夏季的一道营养美食，不仅可以帮助我们消暑解渴，还能够滋补身体，提升身体的抵抗力。在炎热的夏日里，不妨尝试做一碗清热解暑养生粥，给自己一份清凉滋补。