臭桂鱼的做法腌制视频

臭桂鱼,也称为"香桂鱼",是一种广受喜爱的淡水鱼类。它因其独特的鱼腥香味而闻名,是江浙沪地区的一道传统名菜。以下是一种经典的臭桂鱼家庭做法,希望对您有所帮助。

食材准备:

• 臭桂鱼 1条,约500克
• 生姜 3片
• 大蒜 5瓣
• 葱段 适量

• 酱油 2大勺
• 料酒 1大勺
• 白糖 1小勺
• 盐 适量
• 植物油 适量

做法步骤:

臭桂鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,营养丰富。选用新鲜鱼肉,搭配浓郁的酱汁,可以充分发挥其独特的香味。希望这个家常做法对你有所帮助,祝你烹饪愉快!