倩女幽魂五香酱牛肉制作指南</head></p><img src="https://hbxmdlj.com/zb_users/upload/2024/05/20240519155241171610516114854.jpg"/><p> <style></p><p> h1 {textalign: center; marginbottom: 20px}</p><p> p {lineheight: 1.5; margin: 10px 0}</p><p> ul {liststyle: none; padding: 0}</p><p> .recipe {</p><p> margin: 20px 0;</p><p> border: 1px solid ccc;</p><p> padding: 10px;</p><p> backgroundcolor: f8f8f8;</p><p> }</p><p> </style></p><p></head></p><p><body></p><p> <h1>倩女幽魂五香酱牛肉</h1></p><p> <p>【简介】</p></p><p> <p>这道源于游戏《倩女幽魂》的美食，不仅增添了游戏的趣味性，更是让人在享受美食的回味那份古风与文化。五香酱牛肉，选用优质牛肉，经过独特的烹饪工艺，香气四溢，口感醇厚，是聚会或日常餐桌上的佳选。</p></p><p> <ul></p><p> <li>新鲜牛腱子肉 500g</li></p><p> <li>五香粉（包括桂皮、八角、丁香、茴香、花椒）适量</li></p><p> <li>老抽、生抽各适量</li></p><p> <li>细砂糖 30g</li></p><p> <li>料酒、生姜、大葱适量</li></p><p> <li>清水适量</li></p><p> </ul></p><p> <li>牛肉洗净，切块，用料酒、生姜腌制15分钟去腥。</li></p><p> <li>锅中加入砂糖，小火慢慢熬化，糖色呈红色时加入牛肉块，翻煎至两面均匀上色。</li></p><p> <li>加入切好的大葱段，生姜片，八角，桂皮，丁香，茴香，花椒，翻炒均匀，让牛肉充分吸收香料的味道。</li></p><p> <li>加入足够的清水，没过牛肉，转小火慢炖12小时，至牛肉酥烂。</li></p><p> <li>炖煮过程中可适当翻动，确保牛肉均匀入味。炖好后，调入老抽和生抽，让牛肉色泽更加饱满。</li></p><p> <li>关火，让牛肉在酱汁中浸泡片刻，让味道充分渗透。</li></p><p> </ol></p><p> <ul></p><p> <li>炖煮时火候要控制好，避免牛肉过熟失去口感。</li></p><p> <li>五香粉的投放量要适中，以免掩盖牛肉本身的鲜美。</li></p><p> <li>腌制时间足够，能让牛肉充分吸收调料的味道。</li></p><p> </ul></p><p> <p>制作完成后，你可以将牛肉装盘，搭配上热腾腾的米饭，配上一碗热茶，享受这份游戏与美食的双重乐趣。记得拍照分享给你的《倩女幽魂》玩家们，让他们也一饱口福吧!</p></p><p> <p>如果你有任何关于烹饪的问题，或者想要尝试其他美食，欢迎随时提问，我将为你提供专业的解答。</p></p><p></body></p><p></html></p> </div>
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