后湖附近有什么好吃的

后湖小吃

来一份正宗的后湖美食，口味绝不让您失望！后湖地处湖南省岳阳市境内，江南水乡的风情和湖南的饮食文化在这里相互融合。素有后湖美食之称的菜肴其实是一个泛称，包括了很多家常菜和地方特色小吃。在这里，小编会为大家介绍几道具有代表性的美食菜谱。1.剁椒鱼头材料：草鱼头一个、豆腐半块、榨菜两把、葱、姜各适量、红泡椒适量、酱油、生抽、盐、料酒、鸡精、香油各适量。做法：1.草鱼头上划3刀，分别涂少许料酒、盐和酱油，静置半小时左右晾干。2.热锅加油，放入榨菜、姜片和葱段爆香后捞出备用。3.热锅再倒入一些油，放入剁碎的红泡椒煸炒出香。4...