家庭糖醋蒜的腌制方法10斤

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夏日酸甜脆口：双味糖醋蒜的腌制秘诀 引言夏日炎炎，人们总是渴望一些清爽开胃的小食来提振食欲。双味糖醋蒜，以其独特的酸甜口感和脆爽质地，成为了夏日餐桌上的一道亮丽风景。本文将详细介绍如何制作这道美味的腌制小食，让您在家也能轻松享受夏日的酸甜脆口。 材料准备制作双味糖醋蒜，首先需要准备以下材料：1. 新鲜大蒜：500克2. 白醋：200毫升3. 白糖：150克4. 生抽：50毫升5. 老抽：10毫升6. 盐：适量7. 辣椒（可选）：适量8. 香叶、八角等香料（可选）：适量 制作步骤1. 大蒜处理： 将新...