馋嘴蛙图片

道为娱乐 2024-05-17 274 0 馋嘴蛙的做法馋嘴蛙图片馋嘴蛙的正宗做法视频

馋嘴蛙是一道美味的川菜，口感鲜香酥脆，非常受人喜爱。以下是馋嘴蛙的制作方法：

食材：

活蛙600克

淀粉50克

葱姜蒜适量

青红辣椒适量

花椒盐适量

酱油适量

料酒适量

白砂糖适量

香菜适量

食用油适量

制作步骤：

蛙先用盐搓擦洗净，去除腥味，再用淀粉揉搓均匀，浸泡10分钟，沥干备用。

葱姜蒜切末，青红辣椒切段备用。

锅中倒入食用油，烧至七成热时，放入蛙肉炸至金黄色捞出，沥净油备用。

锅内留少许底油，放入葱姜蒜末炒香，加入适量的花椒粒炒香，再放入青红辣椒段炒香。

倒入适量的料酒、酱油和白砂糖炒匀，再放入炸好的蛙肉快速翻炒均匀出锅。

最后撒上香菜即可。

制作好的馋嘴蛙香味扑鼻，口感鲜香酥脆，是一道美味的下饭菜。

希望你成功制作出美味的馋嘴蛙，享受美食的乐趣！

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