梅州五华有什么特产

五华特色美食介绍

五华是广东省梅州市下辖的一个县级市，地处粤东，是梅州市的中心城市之一。五华地处闽粤交界处，拥有独特的地理位置和人文历史，这里的美食文化也是别具特色。以下是五华的一些特色美食：1. 五华牛肉丸 五华牛肉丸是五华的传统名吃，选用上等牛肉为主要原料，加入适量的调味料和淀粉，制作成肉丸后再煮熟。肉丸口感鲜嫩，汤汁鲜美，是当地人喜爱的美食之一。2. 五华鱼蛋 五华鱼蛋是五华地区的特色小吃，选用新鲜的鱼肉剁成泥，再包入鱼皮内煎制而成。鱼蛋外脆内嫩，香味扑鼻，是一道美味可口的特色小吃。3. 五华糯米鸡 五华糯米鸡是一道传统的客家...