如何做香酥辣椒

如何做香酥辣椒

自制香酥辣椒：掌握技巧，享受酥脆美味的小零食 引言在众多中式小吃中，香酥辣椒以其独特的风味和酥脆的口感，成为了不少人的心头好。无论是作为下酒菜，还是闲暇时的零食，香酥辣椒都能带来不一样的风味体验。本文将详细介绍如何在家自制香酥辣椒，让您轻松掌握制作技巧，享受酥脆可口的美味。 材料准备制作香酥辣椒首先需要准备以下材料： 新鲜辣椒：选择辣度适中、肉质较厚的辣椒，如二荆条或朝天椒。 食用油：用于炸制辣椒，建议使用花生油或菜籽油。 盐：调味用。 白芝麻：增加香气和口感。 五香粉、花椒粉：可根据个人口味适量添加。...