炖老鸭汤的秘诀加入枸杞提升营养，口感更鲜美

炖老鸭汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，而加入枸杞会让老鸭汤更加美味可口，营养价值也更高。枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的功效，搭配老鸭一起炖煮，不仅提升了菜品的整体营养价值，还能增添一抹清香，为家人带来健康美味的享受。

步骤：

1. 准备食材：

新鲜老鸭、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐等。

2. 处理食材：

老鸭洗净切块，枸杞用清水浸泡清洗干净，姜切片备用。

3. 炖煮：

将老鸭块放入炖盅中，加入适量清水没过鸭块，放入枸杞、姜片、葱段、料酒。盖上盖子，大火炖开后转小火慢炖23小时，直至老鸭肉变得酥烂入味。最后根据口味加入适量盐调味即可。

食用建议：

炖老鸭汤加入枸杞后不仅味道更加鲜美，而且有助于提升汤品的营养价值。枸杞富含多种维生素、氨基酸和微量元素，具有滋补养生的功效。适量食用老鸭汤可以滋补肝肾、补血益气，对于调理身体、增强体质都有很好的作用。

因此，你可以在炖老鸭汤时尝试加入枸杞，让整个菜品更加美味可口，也更具有营养价值。家人闻到这股香味，口水自然会直流，享受一顿健康美味的老鸭汤。