怎炖老鸭汤
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炖老鸭汤的秘诀加入枸杞提升营养,口感更鲜美
炖老鸭汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,而加入枸杞会让老鸭汤更加美味可口,营养价值也更高。枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的功效,搭配老鸭一起炖煮,不仅提升了菜品的整体营养价值,还能增添一抹清香,为家人带来健康美味的享受。 步骤:1. 准备食材:新鲜老鸭、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐等。2. 处理食材:老鸭洗净切块,枸杞用清水浸泡清洗干净,姜切片备用。3. 炖煮:将老鸭块放入炖盅中,加入适量清水没过鸭块,放入枸杞、姜片、葱段、料酒。盖上盖子,大火炖开后转小火慢炖23小时,直至老鸭肉变得酥烂入味。最后根据口味加入适量盐调味即...