炖老鸭汤怎么做

炖老鸭汤的秘诀加入枸杞提升营养，口感更鲜美

炖老鸭汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，而加入枸杞会让老鸭汤更加美味可口，营养价值也更高。枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的功效，搭配老鸭一起炖煮，不仅提升了菜品的整体营养价值，还能增添一抹清香，为家人带来健康美味的享受。 步骤：1. 准备食材：新鲜老鸭、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐等。2. 处理食材：老鸭洗净切块，枸杞用清水浸泡清洗干净，姜切片备用。3. 炖煮：将老鸭块放入炖盅中，加入适量清水没过鸭块，放入枸杞、姜片、葱段、料酒。盖上盖子，大火炖开后转小火慢炖23小时，直至老鸭肉变得酥烂入味。最后根据口味加入适量盐调味即...