山东辣子炒鸡做法
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临沂辣子鸡
家政女皇山东辣子鸡做法辣子鸡是一道地道的中国菜肴,以其麻辣香味和口感鲜美而闻名。山东辣子鸡作为其中的一种变体,更是以其独特的风味受到人们的喜爱。下面是制作家政女皇山东辣子鸡的简易步骤: 材料: 鸡肉(去骨去皮,切成小块)500克 干辣椒 1520个(根据个人口味调整) 花生 100克(可选) 葱姜蒜适量 花椒 10克 盐、生抽、料酒、白糖、淀粉适量 食用油适量 步骤:1. 准备工作: 鸡肉洗净切块,加入适量料酒、盐、生抽腌制15分钟左右,使其入味。将干辣椒剪成小段,葱姜蒜切末备用。2. 炸鸡块: 将腌制好的鸡肉块...