诸暨特产香榧营养价值

香榧的营养价值药用价值

香榧，又称核桃仁，是一种营养丰富的坚果，具有多种营养成分，有助于人体健康。以下是香榧的营养价值和相关信息： 1. 蛋白质香榧中含有丰富的优质蛋白质，是人体维持机体正常代谢所必需的营养物质，有助于维持肌肉健康和修复组织。 2. 脂肪香榧含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸，有助于维持心脏健康，降低胆固醇，预防心脑血管疾病。 3. 纤维香榧富含膳食纤维，有助于促进消化道蠕动，减缓血糖上升速度，增加饱腹感，预防便秘和肠道疾病。 4. 维生素香榧中含有丰富的维生素E，是一种强效的抗氧化物质，有助于保护细胞免受氧化损伤，延...