常山十大美食

常山美食菜谱大全

常山是一个地处江苏省的历史文化名城，也是一个美食之都。常山的美食以其独特的口味和丰富的菜品而闻名，吸引着众多游客前来品尝。以下是一些常山地区的经典美食菜谱：1. 鱼头豆腐汤 这道菜是常山地区的传统名菜，口感鲜美，营养丰富。制作方法如下： 主料：鱼头、豆腐。 辅料：葱姜蒜、盐、鸡精、料酒。 做法：将鱼头和豆腐洗净，鱼头切块，豆腐切丁。热锅冷油，爆香葱姜蒜，加入清水煮沸，放入鱼头和豆腐，煮至鱼头熟烂，调味即可。 2. 糖醋排骨 这是一道口味酸甜可口的常山特色菜品，制作简单，适合家庭烹饪。制作方法如下：...